【おうち居酒屋簡単レシピ】ズボラさんでもできるメニューを紹介します。

ステイホームで堂々と居酒屋に行けない日が続いていますね。

居酒屋っていろんな種類のおつまみが食べることができていいですよね。

控えめに言って最高です。

ポテトフライもあるし!

※わたしはポテトフライ・アンバサダーです。

下戸なわたしでも居酒屋はたのしいのです。

あれを!!

お家で再現したい!!!

でも!!

居酒屋みたいに、いろんな種類のおかずを食べたいけど、いろいろ作るのはめんどくさい!

そんなあなたに、簡単な居酒屋メニュー8品を紹介します!

もう写真見ただけで作り方がわかる超絶簡単メニューですが、よかったら見ていってください~

メニュー

今回のお品書きはこんな感じです。

  • ポテトフライ
  • アボカドディップ
  • カッテージチーズのやつ
  • きゅうりとトマトのサラダ
  • アヒージョ
  • にんじんしりしり
  • ラディッシュのお酢漬け
  • ちくきゅう
おうち居酒屋
2人暮らしです。食べ過ぎです。

見ただけで作り方わかりますね。

ちくきゅうとか、ちくわにきゅうり突っ込むだけやん。

料理上手な方は、ここで記事から離脱することでしょう。

記事から離れる前にちょっとまって!!!

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(強引)

ありがとうございました。

この先も読んでくれる優しい皆さん。

よろしくお願いいたします。

ではレシピいきましょう。

簡単すぎて、ここから最後まで30秒で読み終わることでしょう。

ラディッシュ

つくりかた
  1. ラディッシュを4等分に切ります。
  2. お酢でひたひたにします。
  3. 一晩寝かせて完成!

切ってひたひたにするだけ!!!!!

なんていいおつまみなんでしょう。

お酢は何でもいいですが、だしまろ酢でひたひたするのがおすすめです。

他のお酢で作るよりもまろやかな味に仕上がります。

うちの近所のスーパーでは、なぜかだしまろ酢が売っていません。

売ってくれ。

ポテトフライ

つくりかた
  1. じゃがいもの土をしっかり落としながら洗います。
  2. 皮付きのまま、長細く切ります。
  3. 塩コショウ・オリーブオイルをなじませます。
  4. 200度に予熱したオーブンで、30分間焼いて完成!

切って焼くだけ!

揚げなくていい!!

揚げ物めんどくさいので、ポテトフライはいつもオーブンで作ってます。

アボカドディップ

つくりかた
  1. アボカドを潰す。
  2. ツナ入れる。
  3. マヨネーズ三周する。
  4. 醤油0.5秒かける。
  5. 塩コショウかける。
  6. まぜまぜして完成!!!

気持ちの余裕があれば、玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいです。

わたしはめんどくさいので省略しています!!

 



カッテージチーズのやつ

つくりかた
  1. カッテージチーズを買ってくる。
  2. 桃屋のにんにくまぜまぜして完成!

こんなに手抜きなのにあら不思議!

周りにフランスパンを散らすだけでそれっぽくなります。

桃屋のにんにく美味しいよね。

すぐなくなっちゃう。

カッテージチーズはこちらが使いやすくて便利です。

量もちょうどいい。

スーパーで普通に売ってるけど、一応のせときます。

きゅうりとトマトの塩昆布サラダ

つくりかた
  1. きゅうりを適当に切る。
  2. トマトを二等分する。
  3. 塩昆布、ごま油、ほんだし的なやつをちょびっと入れる。
  4. 冷蔵庫でやや寝かせて完成!

もはや料理名だけでレシピの説明いりませんね。

失礼いたしました。

冷えてれば冷えてるほどおいしいです。

アヒージョ

つくりかた
  1. スキレットを用意する。
  2. オリーブオイル・にんにくチューブちょびっと・鶏がらスープとかだし系のものちょびっと入れる
  3. アヒージョっぽいものを入れてぐつぐつする。

今回は、冷凍エビときのこを入れました!

アヒージョがあるだけで、金曜日って感じがしますよね!

(特異な感性)

我が家はニトリのスキレットを使っています。

アヒージョはもちろん、焼き野菜とかする時にも便利!

食卓が華やかになります。

にんじんしりしり

つくりかた
  1. にんじんを千切りにする。
  2. ごま油で炒める。
  3. お酒、ほんだし、塩コショウ、ツナを入れて炒める。
  4. 煮詰まってきたら溶き卵投入。
  5. しりしりしてきたら完成!
  6. (気が向いたらごまをパラパラしとく)

にんじんの千切りが気持ちめんどくさいけど、他の料理でやることがないので、それくらいはしときましょう!

ちなみに、にんじんの千切りと言えばこの動画が好きです。

(関係ない)

YouTubeで野菜を切っている動画を見るのが好きなんです。

ちくきゅう

つくりかた
  1. ちくわにきゅうりをインして完成!!

レシピでもなんでもないですが、今回の8品の中で1番好きです。(笑)

旦那さんと争奪戦になるので、いつも大量に作ってます。

 



まとめ

以上、お家居酒屋の簡単レシピ8選でした~!!

簡単すぎて参考にならなかったかもしれませんが、読んでいただきありがとうございました(#^^#)

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